検索結果
45 results found with an empty search
- 付着生物 | 株式会社 西海養殖技研
付 着 生 物 海棲付着生物の分類 (垂下養殖時に確認した付着生物事例) 「付着珪藻」 (Periphyton) 水生生態系の表面に付着した藻類、藍藻類 シオハリケイソウ 属(Tabularia ) 「多毛類」 (Polychaeta) 環形動物門多毛綱(Polychaeta)に属する動物の総称 旧ゴカイ ( Hediste japonica ) ⇒ ヤマトカワゴカイ (Hediste diadroma) 海底基質 (泥・砂)に潜砂生息 ⇒ ヒメヤマトカワゴカイ (Hediste atoka) 海底基質表面に生息 ⇒ アリアケカワゴカイ (Hediste japonica) 海底基質 の隙間に生息 イシゴカイ(石ゴカイ) ( Marphysa sanguinea)砂地や泥地の浅海底に生息 アオイソメ (Perinereis aibuhitensis) 干潟に生息 イワムシ (Marphysa iwamushi Izuka) 固い 基質に穿孔生活 水中浮遊生活(遊泳力は弱い) カサネカンザシ (Hydroides elegans) 基質に管状の 棲管 で固着 チューブワーム 「コケムシ」 (moss animal) 群体で、水中の基質(岩盤・貝殻・海藻など)表面に固着生活(水棲無脊椎動物) フサコケムシ (Bugula neritina) 付着性 海洋 動物 チゴケムシ (Watersipora suboboidea) 石灰質 アミコケムシ (Phidoloporidae) ホンダワラコケムシ (Zoobotryon verticillatum) アミコケムシ (Phidoloporidae) 「カキ」 (oyster) ウグイスガイ目 イタボガキ科 と ベッコウガキ科 に属する 二枚貝 の総称 ベッコウガキ (Gryphaeidae ) イタボガキ (Ostreidae denselamellosa ) マガキ (Crassostrea gigas) イワガキ (Crassostrea nippona) スミノエガキ (Crassostrea ariakesis) シカメガキ (Crassostrea sikamea) 「イガイ」属 (Mytilus)岩などの基質に足糸で体を固定 イガイ (Mytilus coruscus)(日本沿岸 在来種)外洋系・水深20m・大型・殻厚・殻頂鷲鼻形状・表面が黒色 ミドリイガイ (Perna viridis)(東南アジア沿岸原産の外来種)水深10m・殻薄いが固い・岩・ロープ ※ ムラサキイガイ (Mytilus galloprovincialis)(地中海沿岸原産の外来種)内湾系・強繁殖力・強靭な足糸で付着 夏場の洋上養殖設備(筏資材・垂下養殖物を含む)へのイガイ付着は漁場直下における急激な海底環境汚染招く 低温域分布・夏場の高水温(29℃以上)で死滅海底沈降・高水温時は海底の溶存酸素濃度が低く 沈降斃死貝(有 機物)を分解する 有機物分解菌(Bacillales subtilis)は好気性 で高水温下では 細菌の活動は低い 漁場海底の 自然浄化能力 (Self-Purification) を 超過 海底のベントス類死滅・硫化水素の発生 海底環境悪化 「フジツボ」 ( Balanidae) タテジマフジツボ (Amphibalanus amphitrite) (要注意外来生物)※外来生物法で指定 サンカクフジツボ (Balanus trigonus) オオアカフジツボ (Megabalanus volcano)オオシロフジツボ ミネフジツボ (Balanus rostratus Hoek) クロフジツボ (Tetraclita) イワフジツボ ( C hthamalus) 「ホヤ」 (Order Enterogona) ユウレイホヤ (Family Cionidae)光を感知 眼点あり 負の走光性 ザラボヤ (Ascidia zara)在来種V ヨーロッパザラボヤ (Ascidiella aspersa)外来種 工事中 付着機構 化学的 付着誘引 付着忌避 付着生物の相互作用
- 防汚塗料 | 株式会社 西海養殖技研
防 汚 塗 料 「 環境に優しい次世代型海棲生物付着防止塗料 」 セイフティプロ シリーズ 【 商 品 紹 介 】 【 特 徴 】 ・忌避剤不使用(物理的付着防止) ・非溶出型(ファウルリリースタイプ) ・低価格(製造 直販) Standard type セイフティプロ 網篭 (一液) 対象:網篭・ロープ(撚糸素材 ⇒ 含浸) 型式:TCーDーMー15 TCーDーMー 3 施工:浸漬(デッピング) 仕様:一液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:防汚施工 右:無処理 セイフティプロ 箱物 (上塗剤) 対象:樹脂製コンテナ・フロート 型式: TCーDーBー15 TCーBーMー 3 施工:吹付(スプレー)浸漬 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:無処理 右:防汚施工 セイフティプロ 箱物 (下塗剤) 対象:樹脂製コンテナ・フロート 型式:U CーDーBー15 UCーBーMー 3 施工:吹付(スプレー)浸漬 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:防汚施工 右:無処理 【 高 性 能 】 セイフティプロ S 網篭 (一液) 対象:網篭 ・ロープ(撚糸素材⇒含浸) 型式: TCーDーMー15S TCーDーMー 3S 施工:浸漬(デッピング) 仕様:一液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:防汚施工 右:無処理 セイフティプロ F 箱物 (上塗剤) 対象:樹脂製コンテナ・フロート 型式: TCーDーBー15F TCーBーMー 3F 施工:浸漬・刷毛・ローラー 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:防汚施工 右:無処理 セイフティプロ F 箱物 (下塗剤) 対象:樹脂製コンテナ・フロート 型式:UCーDーBー15F UCーDーBー 3F 施工:浸漬・刷毛・ローラー 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) 左:無処理 右:防汚施工 Premium セイフティプロ HB 箱物 ( 上塗剤) 対象:長期防汚対象素材・フロート 型式: TCーBーTー15HB TCーBーTー 3HB 施工:浸漬・刷毛・ローラー 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) PEケーブルシース防汚施工 セイフティプロ HB 箱物 (下塗剤) 対象:長期防汚対象素材・フロート 型式:U CーBーTー15HB UCーBーTー 3HB 施工:浸漬・刷毛・ローラー 仕様:二液タイプ 価格:15㎏缶 オープン(要問合せ) 3㎏缶 オープン(要問合せ) PEケーブルシース無処理 セイフティプロ シンナー 対象:全商品希釈用 型式:Ⅾ ーSSー16 Ⅾ ーSSー 3 施工:希釈 仕様:希釈 価格:16L缶 オープン(要問合せ) 4L缶 オープン(要問合せ) 【 導入コストと二次的効果 】 ・ 防汚塗料導入のコスト問題(単純な収容器の防汚効果のみではコストが合わない) ・収容器の防汚処理は単純な通水保全を目的とした「網目目詰まり防止効果」 二次的効果 ① 「付着器への強制付着」 理想的な付着・成長に伴う移動拡散環境の整備・貝自らによる移動拡散を促進=貝の 成長 の平均化 ② 「生産物へのフジツボ付着を阻害」 収容器の付着防御ではなく、 内部の生産物への付着防御が可能 ( 付着幼生の好適付着流速を阻害) ③「環境保全」 物理的付着防止+非溶出型 忌避成分の漁場海底への沈降堆積による環境破壊を防御 【 用 途 事 例 】 【 施 工 資 料 】 【 開 発 経 緯 】 開発初期段階(パールセイフティ時代) 真珠養殖 世界初の種苗生産段階への使用を目的とした生物に安全な物理的付着物防御メカニズムの開発 「 開発目的 」 真珠の需要拡大に伴う「量産体制の構築」 「 種苗入手」 従来 天然採苗主体 大量供給には不確定要素 量産体制には不向き 目標 人工採苗移行 量産技術として必須 計画生産供給体制の確立 「 人工種苗 」 従来 人工採苗に供する初期餌料(浮遊珪藻)の生産能力で種苗の「生産量」が決まる 陸上種苗飼育には種苗の成長に伴い大量の餌料が必要 目標 餌料培養施設拡大による餌料生産能力の増大 陸上飼育期間の短縮 早期種苗沖出し技術の開発(育成早期の貝は摂餌量が少ない) 沖出し生け簀の網目合いは極小で「目詰まり」し易い (頻繁な網替え高圧洗浄など不向き) 網目の目詰まり防止と通水性確保の為の安全な防汚技術の開発 1985.01 研究着手 付着生物を殺傷する事を目的とした生物に有害な付着物防御技術が主流の時代 収容器の防汚処理による付着器への付着促進(管理省力化)と種苗成長の平均化を開発 1989.06 真珠貝専用の生産技術として実用化 2008.12 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業 「大型二枚貝タイラギの環境浄化型養殖技術の開発」 2009.11 約20年間にわたり真珠母貝の 生産に使用 環境保全養殖技術へ応用(セイフティプロ時代) 貝類養殖・環境資材(臨海工業) 生物に安全な付着物防御技術を漁場環境保全へ転用 2011.01 「海棲生物付着防止剤」の開発に着手 2011.08 業務用廉価版の新しい海棲生物付着防止剤が完成 2011.09 自社ブランド「セイフティプロ」を立上、自社販売商品を明確化 (株)西海養殖技研が製造販売元として活動を開始 地方自治法施工規則第12条3の2第1項の基づいた「新事業分野の開拓を図る者」として 新開発の海棲生物付着 防止剤「セイフティプロシリーズ」と「フロートカバー」が認定 2016.04 「特許権実施許諾契約」締結 当時 (独) 水産総合研究センター 現在 ( 国研開) 水産研究・教育機構 ①「海洋生物の付着防御用器具」特許第5521154号 ②「タイラギを垂下養殖するための養殖用器具」特許第5288546号 2016~ 【 関 連 知 財 】 平成19年度 農林水産技術会議 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業 「大型二枚貝タイラギの環境浄化型養殖技術の開発」 (産業技術力強化法第19条の適用を受ける特許出願) ①「タイラギを垂下養殖するための養殖用器具」特許第5288546号 【 直 接 防 御 】 概 要 垂下養殖において、タイラギを基質内に確実に潜砂させ、タイラギ殻体への付着物を防御し、成長 させる ために使用するタイラギ 専用のタイラギ養殖器具を提供する。 基質を使用した 防汚処理 養殖用容器内にタイラギ専用の足糸固定器を設置する。かかるタイラギ垂 下養殖 用器具を使用すれば、 基質中の足糸固定器により、アンスラサイトなどの軽量基質を使用して も、砂や砂泥 を使用しても、タイラギの基質上への飛出しを 確実に防止することができ、タイラギ殻体 へのフジツボなど の海洋生物の付着を防御しつつ養殖を行なうことができる。 ②「海洋生物の付着防御用器具」特許第5521154号 【 間 接 防 御 】 概 要 食用貝であるタイラギの殻体表面に、フジツボ、イガイ、カサネカンザシや粘着ホヤ、複合ホヤ等の 海洋 性生物が付着するのを 確実に防御する方法及びそれに使用する防御器具を提供すること。 事前に 防汚効果 を持たせた通水性素材を貝の殻体に密着させて使用することで、 (1)付着時期にあるフジツボ浮遊幼生が付着基盤に付着する際の「好適付着流速」を阻害、 (2)付着基盤となる貝殻表面の微生物フィルム形成を阻害することにより、フジツボ、イガイ、 カサネカンザシ等の蛋白質由来の付着「嗜好」を阻害 (3)加えて「粗密な形状」から平滑性を好む粘着ホヤ、複合ホヤ等を防御する。 【 採 用 実 績 】 2012.01 平成23年度先端農商工連携実用化研究事業 中国経産局 「シングルシードかき養殖法・流通の高度化による かきオールジャパンブランドの確立」 環境保全型養殖技術として養殖資器材への防汚処理に採用 「稚貝中間育成装置」(FLUPSY)現: ヤンマーマリンインターナショナルアジア(株) 2013.05 「第1回 Bahrain 天然真珠 資源調査」 JICE Bahrain Mumtalakat Holding Company B.S.C. 「Bahrain天然真珠・天然真珠産業再生プロジェクト」 「第1回 U.A.È 養殖真珠技術調査」 アラブ首長国連邦 Ras AlKhaimah RAK PEARLS 「Ras Al Khaimah,U.A.Eに於ける真珠養殖実態と養殖技術の調査」 2013.11 ミャンマー連邦共和国 Yangon で漁業実態調査を実施。 2014.08 「東アジアビジネス展開支援事業(実証事業)」 「物理的海棲生物付着防止塗料を活用した環境保全型養殖技術の海外展開」 「エビ養殖池の鉛直攪拌装置へのフジツボ防御対策」マレーシア「実証事業を実施 2015.03 「ミミガイへの穿孔性多毛類侵入防御対策」 フィリピン (東アジア漁業開発センター) 2015.02 「クエ養殖池の鉛直攪拌装置へのフジツボ防御対策」 台湾 「力佳綠能生技有限公司」 ☆環境保全型の養殖技術として国内外でチャレンジ中
- 穿孔寄生 | 株式会社 西海養殖技研
穿 孔 寄 生 穿孔寄生(ポリキータなどの多毛類の穿孔寄生による衰弱・斃死) 「貝殻に穿孔する生物」 殻体へ穿孔して寄生 ⇒ 侵入穴を真珠層で修復する際に体力消耗 → 斃死の要因 寄生虫: (ポリキータ:穿孔性多毛 類=ポリドラ) 閉殻筋(貝柱)部位への穿孔は、外套膜部位の様な 修復機能(真珠質分泌) が無い為、急激に消耗し斃死 稚貝の沖出し漁場など養殖初期の 「 幼貝」期は殻厚が 薄い為、穿孔の影響大 沖出し漁場の「適否」把握 ⇒ 重要 (漁場特性:海底の底質・鉛直交換の有無・垂下層の浮遊幼生密度) ・ 漁場海水の鉛直交換実態の把握 底質が泥 ⇒ 海水の鉛直交換 ⇒ 微細な海底泥が浮泥として上昇する際に浮遊幼生も上昇 (遊泳能力低い) 工事中 テキストです。ここをクリックして「テキストを編集」を選択して編集してください。
- 中間育成 | 株式会社 西海養殖技研
中 間 育 成 マガキ・イワガキ カキ類(イワガキ・マガキ)の中間育成時の省力化技術 〇 高密度養殖 管理の省力化技術 ②脱塊作業を不要とする殻のキャップ形状化 防汚収容器で育成する事で、網地の付着物による流通阻害が無く、養殖器内での餌料環境が平均化する為、高密度飼育(上下重ねての飼育)が可能となる。防汚収容器で育成する事で、シングルシード種苗初期段階でキャップ状の殻形状を形成し、飼育篭の波浪などによる上下運動する際に、物理的に右殻が常に上を向く状態を形成する。常に上下の整合性を得る事で収容器内でのイワガキ同士の固着を防ぎ、脱塊作業を軽減可能とした。※左殻は固着したがり、右殻(稜柱層)は付着を防御する傾向が強い性質を活用し、防汚処理した網篭とキャップ状外殻の種苗を組み合わせる事で、特別の操作無しに、高密度飼育、形状均一化、身入り度の平均化を高い確率で達成出来る。 収容器内の貝同士の「集塊」対策+「食害」対策 防汚収容器+食害防止ネット+キャップ形状形成によるセパレート養殖方法 大規模 高密度飼育装置(FLUPCY)ヤンマー株式会社製 揚水・還流の水量コントロール制御容易・大量生産に最適な完成度の高いシステム 揚水・還流経路の説明 飼育カラム内のカキ種苗の動き マガキシングルシード育成 現場からの課題 取水システム:水中ポンプによる強制アップウェリング:電気式 保守煩雑(漏電対策:配線複雑) ※ カラム底面(水深60㎝)からの集水なので、梅雨時期は降雨による比重低下の影響を受け易い 自作シングルシード マガキ種苗 高密度飼育装置(FLUPCY) 〇小規模 高密度育成用 簡易フラプシー(漁家経営規模でも導入可能な安 価なシステム) ※ 水中ポンプのメンテナンス煩雑:ポンプ導入初期費用高額:流水量コントロール可変不可 自作 大型PE植木鉢 連結 簡易カラム 自作 簡易フラプシー(大雨直後) 種苗のポンプ吸い込み防止 自作カラム 底面穴あけ加工 水面より水中ポンプで強制集水 早期沖出し用 簡易カラム 自作 簡易カラム 側面 簡易フラプシー ヤンマー量産型 安価な市販角ザルにて自作 改良(ハンドリング:安全性:低価格化:省力化) 〇小規模 高密度育成用 簡易フラプシー(漁家経営規模でも導入可能な安価なシステム) 取水システム:水中曝気による強制アップウェリング:エアー式 保守簡便(配管のみ=安価に構築) ※ 大雨などの比重低下時は影響のない水深へ「密閉式カラム」ごと垂下する対処法を開発 ※ 流水量確保の為、曝気 通水管内に於ける「二点曝気:二次ブースター」法を開発、流水量確保 市販の大型PE製植木鉢を改造し安価に自作 種苗の出し入れの煩雑さを改善する為に小型コンテナ(100均角ザル+玉ねぎ袋)でセパレート 曝気量の増減で海水流量の調整が可能で、高密度飼育にも対応可能 フラプシーの低比重対策(ヤンマー製 取水水深可変 曝気揚水量産型) カキ類種苗の「早期沖出し」を可能とするシリコン防汚網篭による垂下(無動力:強制曝気無し) 「底面補強」防汚沖出し網篭によるセパレート(キャップ形状形成)育成法 タイラギ 有鱗型(Atrina pectinata) タイラギの潜砂行動を助長する中間育成技術(斃死対策) 干出漁場で梅雨時期の降雨による比重低下(タイラギは完全に閉殻できない為、特に浸透圧変化に弱い)に対応する為に、海底基質に潜砂する事で急激な環境変化に対応して生息している。(干出漁場においてはタイラギ生息域の潜砂し易い基質組成は重要)干出しない浅深漁場においても環境変化の大きい夏場(低溶存酸素)は潜砂している。海底土壌が潜砂困難で海底から露出するとフジツボなどの付着物やポリキータなどの寄生虫侵入により高い確率で斃死に繋がる。タイラギ自ら潜砂をする為に海底基質内ですっぽ抜けを防ぐアンカー効果を得る為に大きめの基質(サルボウ貝殻片など)に足糸で付着して高いアンカー効果を得て潜砂している。海底に流れがあり高比重の貝殻片などが露出した上に柔らかい基質が堆積している漁場には大型貝の生存が多くみられる。夏場に小型(殻長15㎝位)のタイラギの立枯れしている漁場で潜砂環境が整っている場所は潜砂して生存が見られる。貧酸素水塊が広範囲に形成されていても基質に深く潜砂する事で少数ではあるが生存する事が確認された。良好な潜砂環境を養殖器の中で人工的に作出する事(足糸付着板の設置)で海面からの垂下養殖においても生残を可能とする技術を開発した。 自然界での潜砂状況 自然界での潜砂状況 潜砂困難 立枯れ斃死 垂下養殖 底面付着器設置 周囲はウミヒバリガイのマット 抵抗の大きい貝殻などをトラップ 開閉により基質上に上昇 同じサイズの貝が集中 垂下養殖 立枯れ斃死 垂下養殖 フジツボ付着で開閉困難 足糸で基質を大量トラップ ザルを通し足糸で基質をトラップ 〇 潜砂性タイラギの垂下養殖技術 貧酸素水塊 低比重 基質への潜砂困難(立枯) 対策 ・斃死対策:海底から切り離し中層へ垂下する事で貧酸素水塊や低比重など環境変化に対応生存率を高める技術を開発。 ・付着対策:貝に無害なシリコン系防汚塗料による収容器への防汚加工する事で対応。 ・立枯対策:貧酸素などによる海底基質からの飛び出し斃死対策は、収容器の基質内底面付着器を配する事で対応。 :タイラギ自体の潜砂能力(環境変化時には基質に深く潜砂する事で回避)を高め、高い生残率を確保出来る 技術を開発した。 ※成長に伴い潜砂の際に足糸が掴む粒度の大きい基質(サルボウなどの殻片など)が無い漁場で立ち枯れ多発。 「底面付着器」設置で収容器に設置したアンスラサイト基質への安定した潜砂が可能となり、立枯れ斃死が大幅に減少 水深5m 垂下養殖風景 上面の表面積を二倍にしたザル蓋 左:付着器 無し 右:付着器 有り 底面付着器 有り 潜砂 防汚収容器 3ヵ月経過 特許概念図 人工採苗貝による量産タイラギ トリカルネットに足糸付着 養殖タイラギの閉殻筋 水質環境変化の少ない洋上のフロート筏を用いた「基質養殖によるタイラギの量産」が可能となった。 タイラギ人工採苗種苗の「早期沖出し」手法の改良 浮遊幼生着底後、潜砂する迄の育成時に必要となる「餌料」培養(生産)能力=生産貝数 が大きな課題 浅いカラム内での給餌・カラム交換(底面メッシュ・残餌清掃)・柔らかい殻体のハンドリングが課題 極小PEラッセル織メッシュをシリコン塗料で防汚して、通水性(浮遊プランクトン透過)を確保 海水の鉛直交換時に発生する浮泥の沈降付着による「物理的」目詰まりが発生 目合いの大きなメッシュ篭に交換して対処 この時期の殻体成長差が大きい(優良な摂餌環境を求めて脚による移動拡散行動が活発 ⇒ 密植防止が重要) 潜砂不可極小サイズ種苗の2段階沖出し(室内:基質トラップ ⇒ 漁場:基質錘で散逸防止) ※ 基質に潜砂出来ない極小サイズ種苗貝の初期分散と潜砂後の種苗取扱いの簡便なハンドリングを目的 バラマキ方式 極小種苗(3㎜~5㎜)沖出し時の偏り防止用 簡易セパレーターと底面付着器 角ザル+猫除けシート 角ザル+猫除けシート+トリカルネット トリカルネット(底面付着器) 基質の偏り防止のセパレーター 約10㎜の立ち上がりが厚さを保持 タイラギの潜砂を補助 自作 0.5㎜径の極小アンスラサイト 粉砕したアンスラサイトをフルイ選別 ミキサーでアンスラサイトを粉砕 潜砂する前の種苗の摂餌環境を平均化する為に殻体を安定「直立」させる事が最優先 足糸でトラップした余剰の基質(極小アンスラサイト)を振るい落とす 種苗をバラ撒きする際に移動拡散しない為に個々に極小基質を足糸でトラップさせる(種苗同士の集塊阻止) 面積当たり平均化して潜砂した種苗 成長と共に基質表面に上昇(潜砂するスペースが無い・極小基質のアンカー効果喪失) バラ撒きする際、基質に付着する足糸の切断が有効(手差しする際の足糸内臓ごと逆剥けの防止 ⇒ 生残向上) 底面付着器 (海水比重低下時に浸透圧変化に対抗する為の潜砂行動を助長) 潜砂基質(アンスラサイト)と分離及び足糸切断の簡便化 篭底からの立上り空間確保 底面付着器(トリカルネット) 食害防止ネット(防汚網蓋) 収容貝からの種苗貝の取り出しなどのハンドリングが容易(底面付着器ごと一括移動可能) 足糸切断時の 方向性を維持、上から下へ切断する事が容易になり内臓の逆剥けを防止 ⇒ 生残率向上) 光達水深に垂下する場合、網蓋に付着藻類が優先付着し目詰まり(通水阻害)多発 モノフィラメントネット(玉ねぎ袋) 入手し易さとコスト面に優れる(浮泥が乗ると付着藻類が付着し易い・大きめの目合必須) PEトリカルネット 海水の鉛直交換の発生する漁場の浮泥付着に弱い(垂下水深が光達水深の場合、珪藻付着による目詰まり発生) トリカルネット枠製作例 ※シリコン塗料による防汚処理(下塗・上塗と二液施工で作業煩雑) PEラッセル織撚糸網(食害防止ネット) 量産に伴う省力化・低コスト化を目的とした収容器の製作の一環(防汚網蓋) (株)西海養殖技研製 シリコン防汚網蓋 (4分目合い・2分目合) ※ シリコン塗料による防汚処理(含浸法:一液施工で作業性アップ) 含浸法に依る防汚施工のメカニズム ※ 使用実例 マガキ種苗のクロダイによる食害防止防汚ネット (株)西海養殖技研製 水産コンテナなどの自己潤滑性の有る樹脂素材への防汚施工のメカニズム タイラギ養殖(潜砂性の確保)の初期試験 容器内の基質攪拌防止 ※ シリコン防汚不織布を用いたタイラギ種苗の中間育成における大量生産法の模索 「海洋生物の付着防御用 器具」特許第5521154号 国立研究開発法人 水産総合研究センター ※「特許実施許諾契約」を締結し商品化 販売中 2012~ トリガイ(Fulvia mutica) アコヤガイ (Pinctada fucata martensii) 〇養殖実態の把握による計画生産(工業製品生産に準じる数量把握とグレーディング) 「あこや稚貝の中間育成技術」省力化 平均化 斃死対策 ※ 初期段階からサイズを揃える事により、貝自らの移動拡散嗜好の助長に繋がり、成長効率が高くなる。 篭網防汚=網への付着防止 成長差により 大小混在 付着器を芯として付着拡散 大サイズの貝から移動拡散 貝自ら立体的に移動拡散 貝自らの移動拡散で平均化 貝同士の付着による変形防止 高密度飼育の弊害防止 〇中間育成時の付着物防御(付着器+収容器極細網目の防汚による好適付着流速コントロール) フジツボ付着時の付着基盤選択性を活用した付着防御 「付着嗜好」付着生物の付着要因である「付着流速」と「基質表面」 ①「付着流速」付着時期にあるフジツボ浮遊幼生が付着基盤に付着する際、好適付着流速が存在する。 ②「基質表面」フジツボ、イガイ等の蛋白質由来の生物は付着基質表面の微生物フィルム形成が要件となる。 ③「基質形状」 粘着ホヤ、複合ホヤ等は平滑性を好む付着嗜好が認められる。 ※ 「硬度=安定感」の異なる付着器と「防汚」収容器との組み合わせで、貝自らの移動拡散嗜好(成長に伴いより安定した 付着基盤を求め移動拡散)助長し、6月~9月の水温上昇期及び高水温時期に重なる分殖作業=ストレスとなる剥離採集 作業を不要とする事で、懸案の高水温時の中間育成稚貝の斃死リスクを大きく軽減、加えて分殖作業の「省力化=挿核 作業と重なる繁忙期」、同一サイズの稚貝が自ら移動拡散=揃う事により、サイズ混在に比べ、高い生産効率が期待出 来る。 収容器の網篭防汚処理➡通水長期確保➡収容網篭内面への移動拡散困難➡付着器を芯とした種苗貝の強制付着➡成長に伴い付着器上で自ら移動拡散➡7~9月の高水温時期の分殖操作を無くす事による斃死軽減+省力化+平均化 選択性の有る付着生物の収容器内防汚メカニズム 防汚PEラッセル網篭+専用付着器 アコヤ稚貝 3ヵ月 稚貝表面に付着物無し 左:防汚 右:無し フジツボが付着した稚貝 マガキへの付着防御 アカガイの付着防御 クイチガイサルボウ(Anadara inaequivalvis) タイラギ養殖に使用する収容器内アンスラサイト基質に天然種苗が着底 産廃のミカン出荷コンテナに防汚ラッセルメッシュ外網+アンスラサイト基質2.0㎜で育成 ミルクイ(Tresus keenae) アカガイ(Anadara broughtoni) セトガイ (Mytilus coruscus)
- 付着除去 | 株式会社 西海養殖技研
付 着 除 去 環境保全型の「殺傷駆除」技術 ( 薬剤を使用しない、濃塩水と淡水の浸透圧差のみを利用) 駆除可能な貝類 ・マガキ・イワガキ・アサリ(完全に閉殻可能) ・アコヤ(浅海生息で比重変動に強い:低比重時には足糸穴付近から粘液を分泌して、低比重水の深入を防御) 駆除不可な貝類 ・ヒオウギ・ ホタテ 海底生息 ⇒ 環境変化に弱い ⇒ 自己防衛本能で変化に敏感 ⇒ 変化時 は自から移動する事で生存 延べ縄式垂下で、自から移動出来ない環境下での養殖なので、 一次的な漁場移動も必要(避難漁場など) ・シロチョウ 幼貝時は足糸付着(流藻などに付着拡散)するが、重量増加すると海底に定着(付着足糸は退化消滅) 稜柱層が剥離(ウニ食害) ⇒ 真珠層が露出 ⇒ 穿孔被害大( 穿孔カイメン・穿孔性二枚貝など) ・クロチョウ 幼貝~成貝 足糸で付着して生活 足糸穴に粘液分泌で防御する能力は無い ・タイラギ・アカガイ・トリガイ 海底基質に潜砂生息 ⇒ 環境変動時は深く潜砂して変化対応 ※ 収容器ごと飽和塩水に浸漬、浸透圧差をもって、周辺環境を阻害する事無く、安全に殺傷する技術 種苗貝 初期 段階 捕食: ヒラムシ・サツマボラ (幼貝~成貝) 寄生虫 : ポリキータ (成貝) 被食: マガキ・イワガキ (完全閉殻する貝類) カルチ沖出し種苗貝 マガキ カルチ採苗器 淡水処理(淡水全換水orかけ流し 1時間)500L 30連×10本 被食: アコヤガイ・シロチョウガイ・クロチョウガイ ( 完全閉殻可能な貝類) 付着器 沖出し 種苗貝 真珠貝採苗器 淡水処理(淡水全換水orかけ流し 0.5時間)2,000L 台形篭×40篭 ・完全閉殻可能な貝類は、開口し軟体部が露出しなければ、急激な比重変化にも耐性がある(カキ類駆除技術へ応用) ・足糸付着期は足糸口からの「低比重水」の侵入に対しても、短時間であれば、自ら粘液を分泌する事で、防御対応 稚貝~成貝 段階 より大きな浸透圧差の作出( 淡水 水槽 ➡ 飽和濃塩水 水槽 ➡ 淡水 水槽)へ浸漬 短時 間で駆除効果を高める (真珠技術研究会 会報 47号 1964年 飽和食塩水によるポリキーターの駆除について 国立真珠研究所 大村支所 船越 将二 氏) https://jp-pearl.com/wp-content/uploads/2017/12/047_03_02.pdf 真珠養殖において海洋環境に優しい「付着物対策」技術として定着、「専用処理屋台」など真珠業界で独自に発展を遂げる 飽和塩水 淡 水 飽和塩水 淡 水 ・ 処理中に貝が開口すると逆効果、事前の開口防止処置(夏場の冷水浸漬・振動など)が重要 ・付着「藻類」も除去 ⇒「付着藻類」はフジツボなど付着基盤に選択性の有る生物の「付着防御」にも繋がる事に留意 ・「寄生虫駆除」が「付着生物」フジツボ(キプリス幼生) の好む付着基盤の整備に繋がる ⇒ 事前の処理時期検討が重要 ・プランクトンネットによる フジツボのキプリス幼生数の把握による作業時期判断が重要 高圧水流による「物理的除去」作業 高圧ポンプ洗浄船(専用シェルウォッシャー+動噴ポンプ) 養殖カゴ(段ネット・丸篭・△提灯)高圧ポンプ洗浄船が独自に進化 前進(幹綱ローラー)・巻上(吊線ローラー)・ネット上架(サイドローラー)・ネット洗浄(両面シェルウォッシャー) 2名:1日8時間で500吊(ネット)/日位 約20,000貝~25,000貝を洗浄 グラインダー(フジツボ除去) ハンドクリーナー(フジツボ除去) 貝掃除包丁(フジツボ除去) 付着物を物理的に除去 ⇒ 新たな付着基盤を再整備 優先付着物による生物防御を無効化 洗浄直後の貝殻はフジツボの好適な付着基盤と成り易く 洗浄時期を誤れば大量付着を誘引 海況観察(付着試験板・浮遊幼生) フジツボ付着警報 除去作業を計画的に実施 高水温時の洗浄作業は貝に負担 事後除去から事前防御へ発想の転換 優先付着生物の付着コントロールによる 「生物による付着防御」 を開発!
- 穿孔衰弱 | 株式会社 西海養殖技研
穿 孔 衰 弱 穿孔衰弱(貝殻寄生) 「貝殻に穿孔する生物」 殻体へ穿孔して寄生 ⇒ 侵入穴を真珠層で修復する際に体力消耗 → 斃死の要因 寄生虫: (ポリキータ:穿孔性多毛 類=ポリドラ) 閉殻筋(貝柱)部位への穿孔は、外套膜部位の様な 修復機能(真珠質分泌) が無い為、急激に消耗し斃死 稚貝の沖出し漁場など養殖初期の 「 幼貝」期は殻厚が 薄い為、穿孔の影響大 沖出し漁場の「適否」把握 ⇒ 重要 (漁場特性:海底の底質・鉛直交換の有無・垂下層の浮遊幼生密度) ・ 漁場海水の鉛直交換実態の把握 底質が泥 ⇒ 海水の鉛直交換 ⇒ 微細な海底泥が浮泥として上昇する際に浮遊幼生も上昇 (遊泳能力低い) ポリキータ イワガキ 重症 アコヤガイ 穿孔痕 アコヤガイ 軽傷 ヒオウギ 穿孔痕 ヒオウギ 重症 タイラギ 穿孔痕 タイラギ 駆除 治癒痕 穿孔貝: イシマテ(穿孔性の二枚貝) 物理的穿孔を行う貝類ではなく、化学物質を分泌して真珠質の炭酸カルシウムなどを溶出し穿孔する貝類 イシマテの成長と共に穿孔は深くなる ⇒ 閉殻筋(貝柱)部位へ達すると斃死要因となる シロチョウガイ 稜柱層が物理的に剥離(磯焼けでウニが付着藻類と共に齧る)して露出した真珠層部分に穿孔寄生が多い イシマテ 穿孔 露出した真珠質へ穿孔 磯焼けでウニの餌料不足 貝殻に付着した珪藻ごと齧る センコウカイメン: (穿孔性のカイメン類) 化学物質を分泌して、稜柱層を溶解して穿孔しているが、真珠層には穿孔出来ていない(閉殻筋への影響は見られない) センコウカイメン 外部 センコウカイメン 内部 赤点 状の侵入痕群 真珠層で防御? 環境保全型の「殺傷駆除」技術 ( 薬剤を使用しない、濃塩水と淡水の浸透圧差のみを利用) 駆除可能な貝類 ・マガキ・イワガキ・アサリ(完全に閉殻可能) ・アコヤ(浅海生息で比重変動に強い:低比重時には足糸穴付近から粘液を分泌して、低比重水の深入を防御) 駆除不可な貝類 ・ヒオウギ・ ホタテ 海底生息 ⇒ 環境変化に弱い ⇒ 自己防衛本能で変化に敏感 ⇒ 変化時 は自から移動する事で生存 延べ縄式垂下で、自から移動出来ない環境下での養殖なので、 一次的な漁場移動も必要(避難漁場など) ・シロチョウ 幼貝時は足糸付着(流藻などに付着拡散)するが、重量増加すると海底に定着(付着足糸は退化消滅) 稜柱層が剥離(ウニ食害) ⇒ 真珠層が露出 ⇒ 穿孔被害大( 穿孔カイメン・穿孔性二枚貝など) ・クロチョウ 幼貝~成貝 足糸で付着して生活 足糸穴に粘液分泌で防御する能力は無い ・タイラギ・アカガイ・トリガイ 海底基質に潜砂生息 ⇒ 環境変動時は深く潜砂して変化対応 ※ 収容器ごと飽和塩水に浸漬、浸透圧差をもって、周辺環境を阻害する事無く、安全に殺傷する技術 真珠養殖において海洋環境に優しい「付着物対策」技術として定着、「専用処理屋台」など真珠業界で独自に発展 (真珠技術研究会 会報 47号 1964年 飽和食塩水によるポリキーターの駆除について 国立真珠研究所 大村支所 船越 将二 氏) https://jp-pearl.com/wp-content/uploads/2017/12/047_03_02.pdf 種苗貝 初期 段階 捕食: ヒラムシ・サツマボラ (幼貝~成貝) 寄生虫 : ポリキータ (成貝) 被食: マガキ・イワガキ (完全閉殻する貝類)の種苗貝 マガキ カルチ採苗器 淡水処理(淡水全換水orかけ流し 1時間)500L 30連×10本 被食: アコヤガイ・シロチョウガイ・クロチョウガイ ( 完全閉殻可能な貝類) 幼貝~成貝 真珠貝採苗器 淡水処理(淡水全換水orかけ流し 0.5時間)2,000L 台形篭×40篭 ・完全閉殻可能な貝類は、開口し軟体部が露出しなければ、急激な比重変化にも耐性がある(カキ類駆除技術へ応用) ・足糸付着期は足糸口からの「低比重水」の侵入に対しても、短時間であれば、自ら粘液を分泌する事で、防御対応 成貝 2年貝 段階 より大きな浸透圧差の作出(淡水 ➡ 濃塩水 ➡ 淡水)へ浸漬 短時間で駆除効果を高める ・ 処理中に貝が開口すると逆効果、事前の開口防止処置(夏場の冷水浸漬・振動など)が重要 ・付着「藻類」も除去 ⇒「付着藻類」はフジツボなど付着基盤に選択性の有る生物の「付着防御」にも繋がる事に留意 ・「寄生虫駆除」が「付着生物」フジツボ(キプリス幼生) の好む付着基盤の整備に繋がる ⇒ 事前の処理時期検討が重要 ・プランクトンネットによる フジツボのキプリス幼生数の把握による作業時期判断が重要
- 業務概要 | 株式会社 西海養殖技研
業 務 概 要 「研 究 開 発 」 1.「技術開発」(効率化・省力化) 「養殖実務」における効率化・省力化を目的とする 「自動機器の導入」を、ユーザーの見地から、フィールド(自社実験場)テスターとして、実施検証して、実戦的な「使用ノウハウ」を構築しています。 種苗生産(高密度飼育) 付着対策(吹付防汚施工) 中間育成(セパレート育成) 再生省力(潜砂基質自動洗浄) 選別省力(4G形状選別機) 品質管理(5G重量選別機) 2.「品種改良」(主に食用二枚貝) 40年にわたるアコヤ真珠養殖の経験から、各種貝の品種改良における「育種評価法」を独自に構築(先天的な育種要因と後天的な外部要因をスクリーニング)、採苗業者へ「養殖結果」情報(養殖業者の目的とする品種改良精度が向上しているか)をフィードバックする体制を構築、永続的で実戦的な品種改良手法を構築している。 母貝選別(有用形質) 品質判定(身入度) マガキ(系統管理) シングルシード イワガキ:深いカップの同一形状化⇒規格化 人工採苗(継代育種) ホンミル(形状統一化) イワガキ(選抜育種) マガキ(地場産系統による人工採苗) 3.「分析評価」(事業効率) ICTで構築取得したデータ情報を「水揚げ高向上」に繋がる「有用データ情報」とすべく評価分析。 生産性に直結する有用情報網(Society5.0段階に活用可能な)を整備し、水産物生産に準工業製品的な計画生産性を実現しPDCAによる改善情報としています。 実証見 学会 外部評価(モニター調査) フィールドデータ収集 評価判定(O K R) 製品分類(品質評価) 事業評価(生産性分析) 4.「付着試験」 (試験管理・試験フィールド提供) 防汚塗料・バイオサイト(国内・海外)メーカーの実証試験を受託、フィールドテスター(付着生物の変換や水質などの周辺情報を提供)として、台風・盗難など15年間無事故の実績から、特にロングラン試験など、精度の高い実証データ収集ノウハウを構築している。 施設提供(試験ラフト) 試験管理(フィールド保全) 現場サポート(作業補助) 経過観察(漁網試験) 「販 売 事 業 」 1.「防汚塗料」 二枚貝養殖の種苗生産における種苗貝への付着物防御を目的にスタート 従来の海棲生物付着の事前防御技術は、主に忌避剤(重金属)を使用した化学的な付着阻害で、水質・底質汚染を招きやすいことが問題でした。本製品はシリコンの撥水性に着目・活用し、溶出や沈殿がほとんどない、物理的な付着防止を利用した環境負荷のすくない、安心・安全な技術です。 従来の忌避剤タイプの付着阻害剤は、薬剤が消耗すると海棲生物が付着しはじめますが、本製品を使用すると、塗布面の撥水性により生物の付着強度が低下する為、海棲生物は塗布面への付着と自重による剥離・落下を繰り返し、長期防汚効果が期待できます。 物理的海棲生物防汚塗料 セイフティプロシリーズ 網篭(通常版) 箱物(通常版)上塗 水槽 HB (高性能) 上塗 箱物(通常版)下塗 水槽 HB (高性能) 下塗 網篭 S(高性能) 箱物 F(高性能)上塗 希釈用専用シンナー 箱物 F(高性能)下塗 2.「防汚資材」 洋上での垂下養殖における「養殖実務」において、不可避なフジツボや藻類などの付着物対策として、攻めの養殖につながる「事前の付着防御」を目的とした防汚資材 を独自に開発販売している。 ※現在、発注困難なワンオフ防汚資材の少量生産も受託している。(実績多数: 守秘義務契約可能 ) 養殖資材への防汚施工 各種ワンオフ資材の製造販売 収穫篭 (タイラギ) BST バスケット(カキ) ヤサイ篭(アサリ) 蛙又連段篭(ホタテ・マガキ) 沖出し篭(トリガイ) 高耐久亜鉛メッキ鋼管筏 食害防止ネット(タイラギ) 波浪対策 涙滴型 フロート筏 塗料試験板設置枠 SEAPA バスケット(カキ) コンテナ (トリガイ) ラッセル連段篭(ホタテ・マガキ) 沖出し篭(アカガイ) 防汚フロートカバー 食害防止ネット (アサリ) 波浪対策 半水没 水中筏 耐塩メッキ鋼管 仮設 試験筏 育成コンテナ(ユウレイホヤ) 垂下コンテナ(タイラギ) 育成コンテナ(タイラギ) 3段 ポケット篭 (タイラギ) 沖出し台形篭(アコヤ) メッシュフロートカバー 樹脂被膜鋼管筏(タイラギ) シングルシード専用フロート筏(マガキ) 高耐久コンポーズ筏(タイラギ) 3.「優良種苗」 大型を10月導入 ・高水温(6~8月)・台風( 7~10月)時期を回避) 高額なシングルシード種苗導入リスクを回避する為に、独自に中間育成業者(斃死リスクの低い地域で)を育成し、分業制を構築し、実績を上げている。優良種苗とは死なない事が最優先。近年は春先の採苗が不調で納品時期が遅くなる傾向があり、養殖業者としては、納品時期が遅く種苗が小さい貝は導入し難い。 中間育成済み大型種苗・主に食用二枚貝 マガキ アカガイ タイラギ タイラギ マガキ選抜種 アサリ セトガイ イワガキ ヒオウギ トリガイ 「役 務 委 託」 1.観測調査(業務委託) 水温・比重・Do・餌料・調査 テレメータ 整備管理 プランクトン採取 データ回収・機器メンテ 定量化・検鏡・撮影 成長データ計測記録 分類・同定・補助 漁場調査用 ROV (最大潜水深度30m) 試験観察用 ROV (最大潜水深度15m) 浅海漁場 詳細調査 (写真) アカガイ食害防止ネット観察(写真) 天然真珠漁場 広範囲調査(4K動画) アカガイ沖出篭通水確認広域(4K動画) 2.中間育成(業務委託) 分殖・越夏越冬の漁場移動・梅雨時期の低比重対策の深吊 高水温対策 深吊(タイラギ) 低比重対策 移動(タイラギ) マガキシングル種苗分殖(入数調整) 身入対策 浅吊(マガキ) 抑制 篭替移動(アコヤガイ) シングルマガキ機械分級(形状選別) 低比重対策 深吊(アカガイ) 低比重対策 移動(カキ) マガキシングル(垂下指導) 3.資材防汚(業務委託) 防汚対象資材へ施工・施設・収容器など 高密度育成装置 (カキ) 鉛直攪拌器(タマカイ) 試験資材(コンテナ) 食害防止ネット(ナルトビエイ) PEロープ(養殖筏幹綱・描索) 稚魚生簀(タマカイ) フロートカバー(KP浮体) △提灯篭(カキ) 試験コンテナ(ユウレイホヤ) 4.資材再生(業務委託) 養殖資材のメンテナンスおよび再生 潜砂性二枚貝(アカガイ・トリガイ・タイラギ・ミルガイ)アンスラサイト基質の洗浄再生作業の自動化 工事中 Manufacture and sale of aquaculture materials If you would like to know more about our business, please visit our old website. Detailed information (old website) We sell aquaculture materials such as the underwater antifouling paint "Safety Series" developed by our company and aquaculture cages. We also develop aquaculture materials that meet customer needs.
- 事業実績 | 株式会社 西海養殖技研
事 業 実 績 「防汚技術を採用した環境保全型養殖」 国 内 事 例 〇シングルシードマガキ養殖実証事業 「先端農商工連携実用化研究事業」 経産省 中国経産局 - 2012 課題名-「シングルシードカキ養殖法・流通の高度化によるかきオールジャパンブランド の確立」 (広島県・ヤンマー株式会社・かなわ水産株式会社とコンソーシアム) 「東日本震災復興支援」 岩手県(大船渡・三陸山田) 宮城県(仙台・気仙沼) 2012 ~ 課題名-「マガキシングルシード種苗中間育成」「新養殖施設の開発」 「環境保全型マガキ養殖試験」 宮崎(JF青島・内海・フィッシャーマンズ) 2016 ~ 課題名-「カキ類養殖適否試験」 閉鎖浅海地区 〇タイラギ養殖研究に採用 「環境保全型タイラギ種苗中間育成」 長崎(全国水産技術者協会・西海区水研) 2016 ~ 課題名-「タイラギ種苗中間育成業務」委託事業 「環境保全型タイラギ養殖試験」 兵庫(高砂市役所・JF高砂・伊保漁協水産研究会) 2016 ~ 課題名-「タイラギ養殖適否試験試験」 浅海地区 〇外来付着生物防御対策に採用 「ヨーロッパザラボヤ対策事業」 北海道(函館・宗谷・室蘭・二海郡) 青森(拓新設計) 2014 ~ 課題名-「養殖篭」・「天然採苗器」への付着物対策 〇養殖浮体構造物への付着物防御に採用 「養殖施設の付着物防御対策」 2013 ~ 課題名-「 二枚貝中間育成装置へ の付着物防御」 ヤンマー造船 (株)岩手・広島・福岡・熊本・大分 課題名-「養殖筏の付着物防御対策」 水研機構 2010~ 「移動生簀」水工研 2011 〇養殖収容器の付着物対策に採用 課題名-「収容器への付着物対策」 水研機構 京大大学院 ヤンマー(株) 福岡県・熊本県 海 外 事 例 〇「物理的海棲生物付着防止塗料を活用した環境保全型養殖技術」の海外展開 「バーレーン王国の資源調査」FS事業に採用 「第1回 Bahrain 天然真珠 資源調査」 一般財団法人 日本国際協力センター (JICE) 2013 課題名-「Bahrain天然真珠産業再生プロジェクト」 Bahrain Mumtalakat Holding Company B.S.C. 「東アジアビジネス展開支援事業(実証事業)」 長崎県産業労働部 2015 THE DEVELOPMENT AQUACULTURE OF THE SOUTHEAST ASIAN FISHERIES DEVELOPMENT CENTER 課題名-「ミミガイへの穿孔性多毛類侵入防御対策」 フィリピン (東アジア漁業開発センター) 課題名-「クエ養殖池の鉛直攪拌装置へのフジツボ防御対策」 台湾 「力佳綠能生技有限公司」 調査研究委託事業 「第1回 U.A.E 養殖真珠技術調査」 アラブ首長国連邦 Ras AlKhaimah RAK PEARLS 2013 課題名-「Ras Al Khaimah,U.A.Eに於ける真珠養殖実態と養殖技術の調査」 「第1回 ミャンマー南部 漁業実態調査」 YMF 課題名-「ミャンマーに於ける漁獲漁業と養殖漁業の実態調査」 2013 「実証試験補助役務」 課題名-「実証試験フィールドの提供および保守作業補助業務」 海外大手バイオサイドメーカー 「防汚効果の持続性に関する実証試験」 課題名-「経過観察記録および周辺環境データの収集」 国内大手施工管理会社・国内塗料メーカー
- 斃死対策 | 株式会社 西海養殖技研
斃 死 対 策 斃死の分類について 斃死における「原因」と「要因」について ※ 斃死を、単純な一因性ではなく、「原因」と「要因」に分けて考える必要がある 〇「自然減耗」と「異常斃死」について 「自然減耗」 は生物としての強弱分散により、劣等遺伝形質の種苗から自然淘汰としてなだらかに減耗する。 「異常斃死」 は以下の2点の比較要件で、減耗が一度に大量に減耗した数量状態に分かれる。 : 「同一貝種」 の 時系列(過去) と の比較 過去 の生残率に比べ斃死率が異常に高い :「周辺貝種」 の 時系列(現在) での 比較 周辺 の生残率に比べ斃死率が異常に高い 〇「原因」- 斃死を直接引き起こす「理由」 高 水 温 :溶存酸素量の低下・心拍数の増加・呼吸活性の上昇・生殖期間の長期化などにより体力低下、大型貝から斃死 :近年の高水温期間の長期化に起因する「環境対応力」の不足が要因 採苗要件で天然と人工で異なる 「天然貝」 :「遺伝形質の変化」 (自然界における人工貝との自然交雑などで変化) 「人工貝」 : 「近交弱性」 過度な選抜育種による種としての環境対応能力 「幅」 の狭小化 交配個体数の基本無視 : 「業績優先」 タンク内での淘汰選抜(受精率・分割異常・成長異常)を軽視 販売時点の貝数を優先 赤潮生物 :ヘテロカプサなどの貝への毒性・ノクチルカなどによる海水中の溶存酸素量低下による「酸欠」で斃死 食害生物 :魚類:ナルトビエイ・クロダイ・ブダイ・ :貝類:サツマボラ・ :扁形動物:ヒラムシ 穿孔生物 :ポリキータ(穿孔性多毛類)の殻体への穿孔寄生による閉殻筋損傷 酸素欠乏 :貧酸素水塊の形成による大規模な「酸欠」による大量斃死 〇「要因」- 斃死に至る可能性のある複数の「要素」 水温上昇 :28℃を超えるとミドリイガイの大量斃死により、沈降有機物が過多となり、高水温に起因する溶存酸素量の不 足から、酸素を必要とする好気性消化細菌の分解能力が低下、海底に硫化水素が発生、毒性で斃死 ※ 漁場環境の変化 :近年の高水温は「区画漁業免許」の設定時代に比べ、大きく変動している可能性が高い 塩分低下 :閉殻時間が長期化、呼吸・摂餌が困難になり、体力低下、衰弱時の開口による外水との浸透圧差により斃死 付 着 物 :付着珪藻:高透明度による光達で異常繁殖→通水阻害+呼吸困難・酸素不足・餌料不足で夏場に斃死 :脊索動物: 貝口付近のマボヤやヨーロッパザラボヤなどの 異常繁殖による通水阻害+呼吸困難 異常気象: (高水温・低水温・低比重・貧酸素:垂下層に至る高水温による貧酸素水塊形成 ) 操作ミス:( 密植・付着物による収容器の通水阻害・過度な洗浄作業)要:高水温に対応する作業変化 過去に取り組んだ斃死対策の紹介 〇 タイラギの斃死対策 (貧酸素水塊・低比重・立枯:基質への潜砂困難) 【平成19年度先端技術を活用した農林水産研究高度化事業】 「大型二枚貝タイラギの環境浄化型養殖技術の開発」 潜砂性タイラギの垂下養殖技術 基質への潜砂困難(立枯) 対策 洋上浮体施設(竹筏・フロート筏)から底面付着器を使用した防汚収容器で垂下育成する事で、タイラギの安定 生産 を 達 成した。貧酸素水塊や低比重など環境変化の大きい海底から切り離し中層へ垂下する事で生存率を高める 技術を開発し た。 付着物対策としては貝に無害なシリコン系防汚塗料による収容器への防汚加工する事で対応した。 「立ち枯れ」と言われ る貧酸素などによる海底からの飛び出し斃死への対応は、収容器の基質内底面付着器を配す る事で、タイラギ自体の潜砂 能力(環境変化時には基質に深く潜砂する事で回避)を高め、高い生残率を確保出来 る技術を開発した。 ※成長に伴い潜 砂の際に足糸が掴む粒度の大きい基質(サルボウなどの殻片など)が無い漁場で立ち枯れ多発。 「環境変化」 :育成環境を海底から切り離し、中層垂下育成する事で対応 ※気候変動に伴う貧酸素水塊や低比重などの環境変化に起因する大量斃死が多発 。 「付着防御」 : 垂下養殖における付着物対策として、貝に無害なシリコン系防汚塗料で防汚加工する事で対応。 「潜砂不能」 : 海底基質からの飛び出し斃死対策は、収容器の基質内底面付着器を配する事で対応。 : 潜砂に必要な、足糸が掴む粒度の大きい基質(サルボウなどの殻片など)が無い漁場で立ち枯れ多発。 ※タイラギ自体の潜砂能力(環境変化時には基質に深く潜砂する事で回避)を高め、高い生残率を確保 【関係知財 】Ⅰ 【 名 称 】 「タイラギを垂下養殖するための養殖用器具」特許番号第 5288546号 【 概 要 】 垂下養殖において、タイラギを基質内に確実に潜砂させ、タイラギ殻体への付着物を防御し、成長させるた めに使用するタイラギ専用のタイラギ養殖器具を提供する。基質を使用した防汚処理養殖用容器内にタイラ ギ専用の足糸固定器を設置する。かかるタイラギ垂下養殖用器具を使用すれば、基質中の足糸固定器によ り、アンスラサイトなどの軽量基質を使用しても、砂や砂泥を使用しても、タイラギの基質上への飛出しを確 実に防止することができ、タイラギ殻体へのフジツボなどの海洋生物の付着を防御しつつ養殖を行なうことが できる。 ※ 知財化、特許権者のFRAと「特許実施許諾契約」を締結し商品化 【 関係知財 】 Ⅱ 【 名 称 】 「海洋生物の付着防御器具」 特許第5521154号(P5521154) 【 概 要 】 食用貝であるタイラギの殻体表面に、フジツボ、イガイ、カサネカンザシや粘着ホヤ、複合ホヤ等の海洋性 生物 が付着するのを確実に防御する方法及びそれに使用する防御器具を提供すること。 事前に防汚効果を持たせた通水性素材 を貝の殻体に密着させて使用することで、 (1)付着時期にあるフジツボ浮遊幼生が付着基盤に付着する際の「好適付着流速」を阻害、 (2)付着基盤となる貝殻表面の微生物フィルム形成を阻害することにより、フジツボ、イガイ、カサネ カ ンザシ 等の蛋白質由来の付着「嗜好」を阻害 (3)加えて「粗密な形状」から平滑性を好む粘着ホヤ、複合ホヤ等を防御する ※ 知財化、特許権者のFRAと「特許実施許諾契約」を締結し商品化 〇 真珠養殖における斃死問題 斃死率(生残率)について 「母貝養殖」 :母貝(重量)で事業成立 目的:「大きな貝」を如何に効率良く( 斃死なく)生産するか :功利優先で自然の生理メカニズムを軽視する傾向(採苗技術の進歩:陸上水槽内)外の育成漁場とのズレ 「真珠産業」 :真珠(重量・サイズ)で事業成立 目的:「大きな真珠」を如何に効率(斃死なく)良く生産するか :挿核施術後の斃死率増大 高水温ばかりではない使用母貝の弱体化( 抗 ウイルス耐性を含む) :優良母貝 母貝生産段階で淘汰選別 核入れ後に減耗しない強い体質の貝で事業スタートは必須 稚貝 :温暖化対応の高水温耐性:近交弱性による弊害(選抜過多による生存バンドの狭小と均一化=大量斃死) :先天的要因→人工採苗におけるの系統(交配:採苗個体数・継代:系統保存)が確立・後天的要因を排除 :早期採卵→大珠志向から大きな貝のニーズが増大→「早期採卵」傾向(冬場の採卵母貝の成熟漁場を開拓) 〇マガキ養殖における斃死問題 採苗手段で異なる養殖技法 ①「カルチベーション養殖」(裸吊)→ ホタテ貝殻に種苗貝を付着させて連結垂下育成 ②「シングルシード養殖」 (網篭)→ 単離種苗を網篭に入れて連結垂下育成 育成法で異なる「大量斃死」に繋がる 直接原因 〇真珠養殖における斃死問題 夏季の高水温(中間育成)時の「適正養殖密度」と分殖時期について 〇マガキ養殖における斃死問題 ①「カルチ養殖」ホタテ貝殻への付着密度 やカルチ貝殻への付着藻類の増殖繁栄 (台風などの風波による付着藻類など の剥離脱落が少ないためのカルチ周辺への通水阻害・海水の鉛直交換による浮泥が少ないために海水の透明度が上が り光達深度が高くな り垂下層への付着藻類が繁殖)に起因する通水阻害(摂餌困難・酸欠) ②「シングル養殖」水温上昇による収容器内部の溶存酸素量の低下と 貝の活性上昇に伴う収容器内部の酸欠(密殖)と 海水の鉛直交換による浮泥が少ないために海水の透明度が上が り光達深度が高くな り垂下層への付着藻類が繁殖)に 起因する通水阻害(摂餌困難・酸欠) それぞれの対処法 ・藻類付着による通水阻害は収容器の網篭を防汚処理し通水を確保する事 ・高水温時の溶存酸素量の減少に伴う酸欠に関しては、従来水温時より収容器内部の養殖密度を低く(一篭当たりの 貝の入数)設定する事 工事中
- 食害対策 | 株式会社 西海養殖技研
食 害 対 策 有明海でのナルトビエイによる食害が表面化する30年前の1980年代に、奄美大島のマベガイ養殖でナルトビエイの食害被害を経験、2000年代以降、温暖化に伴う漁場水温の上昇を契機に、有明海でクロダイによる食害被害(海苔・マガキ・イワガキ・アサリ)が頻発する様になった。2020年代に入り、東北以北地域でも水温上昇による マダイのホタテ稚貝の 食害被害が深刻化している。 ・弊社は真珠養殖における母貝量産技術として、実戦的な食害対策の知見を蓄積しております。 ・近年は、真珠養殖で開発した貝類に安全なシリコン防汚剤を塗布した食害防御ネットを有用二枚貝の食 害問題に転用する事で実績を上げています。(約40年の経験が有ります。) ※食害防止ネットの導入⇒ネットの付着物対策⇒重量増加(ハンドリング困難)⇒網防汚で対応した実績 〇 食害対策 (Countermeasures against feeding damage) 「捕食-被食」関係 に進展 (気候変動で発生サイクルが重複) 「食害(捕食・寄生)生物」 「捕食-被食」 九州での被害例 ①養殖初期(種苗) 捕食:魚類(クロダ イ・ブダイ・アイゴその他)幼魚 メジナ・オヤビッチャ・アミメハギ 成魚 アイゴ アミメハギ メジナ オヤビッチャ 捕食: 貝類(サツマボラ・ニシ類などの肉食系の巻貝)幼貝~成貝 サツマボラ テングニシ(種苗時) アカニシ(種苗時) ウミニナ 捕食:甲殻類( カニ・エビ・ イシガニなど)稚魚 高水温や比重低下などによる主要な餌料枯渇に起因) イシガニ イシガニ 食害防止メッシュ アミメハギ食害防止メッシュ カモ・シギなどの渡り鳥 干潟 (春秋の渡り の中継地) 潜砂前のアサリ稚貝などを捕食 ②養殖後期(成貝) 捕食:魚類(クロダ イ・イシダイ・ナルトビエイ・ブダイその他)成魚 クロダイ イシダイ ナルトビエイ腹側 ナルトビエイ背側 捕食:生物 ( ヒラムシ:扁形動物 渦虫綱 多岐腸目類) 斃死貝発生時に誘引蝟集し被害大 ヒラムシ シングルマガキ食害 シングルイワガキ食害 カルチマガキ食害 工事中 食害防止 シリコン防汚網蓋 アサリ 防汚メッシュ篭 アカガイ 防汚メッシュ篭 トリガイ 防汚メッシュ篭 マガキ 防汚ヤサイPE篭 工事中 「間接防御」シリコン含浸網地(不織布)を接触させるだけで、直接塗布と同じ付着防御効果 ポリキータ(穿孔性多毛類)侵入による症状例 テキストです。ここをクリックして「テキストを編集」を選択して編集してください。 テキストです。ここをクリックして「テキストを編集」を選択して編集してください。 ヒラムシ(扁形動物 渦虫綱 多岐腸目類)による食害 扁形形状を生かし、開口部分から内部侵入し、内部組織を直接食害 遊泳能力が有り伝播拡散力が大きい ポリキータ(穿孔性多毛類)+稜柱層剥離によるブリスター
- 品種改良 | 株式会社 西海養殖技研
品 種 改 良 貝種の「品種改良」と取扱い周辺技術について 「品種改良」への想い 旧職時代(1984) に 当時の 水産庁養殖研究所が開催していた移動養殖相談室 において 、自然界における地域 固有系 統母貝 の重要性について指導を受け、全国の真珠養殖及び移動実績の無い地域の固定系統を、可能な限り収集、生 き た貝の ライブラリーを構築し、系統を保存( 継代)、雑種強勢の柱に使用 して 成果に繋げていました。 真珠生産に25年間携わり、天然母貝(購入)から人工採苗母貝 ( 約4億5千万貝 を自社生産)へ移行、 初期目的であ る自給体制 を確立、潤沢な生産貝数を背景に、育成初期段階の 選抜淘汰 が可能となり、挿核使用率や施術貝の生残率 改善を達成し、 経営改善に大きく寄与、 養殖一貫メーカ ーとし て 数少ない成功事例を得た経験が有ります。 安定した事業運営を目的とした「母貝量産技術」の開発、相対評価分析の基礎となる 「評価基準」 を構築しました。 起業独立後、更なる生産性向上を目指し、 新たに 「先天的な遺伝要素」 (遺伝形質に起因する情報) と 「後天的な外因要 素」(異常気象 ・手入作業ミス・移動減耗) を分離 、 健全な母貝「系統作出」と「維持保存」 の為 の「基本情報」とな る「分析評価」 手法を構築しています。 養殖技術を 「生産体系」 と捉えると、 「品種改良」は、 「先天的関与要因」への人為関与のほん の一部 で、生 物生産に は、 「後天的 要素」である数多くの技術 関与(段階毎に)が大きく影響する事を理解しなければなりません。 基礎研究レベルではなく、実践現場において失敗と実践 経験を積み重ね 、日々、 生産性や品質の向上にチャレンジし ています。 異常気象や魚病への人為的な対応技術として、ゲノム編集による育種技術が話題になっていますが、自然界は、種と して絶滅に至らない 限り、穏や か ですが、 「自然淘汰」 と言う形で、適応回復する力を有していると考えます。 これまでも長い年月をかけ、 新たな負荷に 適応して、 「種」 としての生存を継続する 「生物としての対応力」 で、絶滅 を回避してきたと思います。 過去に、急激な養殖結果の変化対応を期待して、過剰な選抜育種を行い失敗(全滅)した経験 が有 ります。 功利優先で 生物の摂理を無視した過剰な選抜は、 「種」 として最優先課題の 「生存力」 をも失う危険性が有ります。 実際に、多様な生存 環境における生物本来の持つ対応力を狭め、失う事の恐ろしさを実業の世界で体験しました。 限定的な育種技術による優先選抜種の自然界への導入が、 自然破壊 に繋がらない様に、慎重な多岐にわたる実証確認が 必要と思 われます。 選抜育種は、自然においては自然淘汰の対象ですが、ゲノム編集などは、自然界において 存在しない 新た な変化を生み、「種」としての子孫継代へも大きな影響を与える可能性が有ります。 自然界においての生存力の強い系統とはバラツキのある系統で「多様性」が残っていなければなりません。 「功利優先」 的な スピード感を求める 選抜技法は、自然界への影響を考慮に入れて 、 陸上養殖など環境コントロー ル 可能 な 「 限定環境下」 において、 慎重にチャレンジ すべきと考えます。 一度自然界を壊すと元には戻りません。 先人の声に「貝と共に生活し貝の声が聞こえる様になれ!」とあります。 利益を上げなければならない養殖行為とは 矛盾した話ですが、 「品種改良」は特に「改良技術」優先ではなく、日々の 貝の 実態把握をもとに、貝との二人三脚で慎重に進める事が重要と考えています。 自然淘汰 (natural selection) 各地 で自然淘汰(生存)、固定(生き残った)された 地域固有系統 ・ 自然界 同種内での生存競争 生存・繁殖に有利な形質 自然選択効果の長期蓄積 変化 新種 自然界における各地固有の天然貝は、種の生存の為に、貝自らが自然界において、環境変化に対応して、生き残って 来た貝種(固有系統= 自然界の選抜種 )と 捉えています。 ・ 生存繁殖 有利は保存 不利は除去 遺伝的変異が選択 各地 で自然淘汰(生存)、固定(生き残った)された 地域固有の系統 原種(original species) 改良元種、野生型個体 品種分類(infraspecific taxon) 人工飼育下で改良(選別交配)形質が固定化した個体集団 ・ 野生種 (wild species) 自然淘汰 地域固有の有用形質を継承 天然系 地域固定の有用株を分離選抜 継代栽培 ( 雑種強勢の 交雑の柱) ・ 選抜種 (selected species)人工交配 優良種(期間 生残 数量に優位性)の選抜集団 選抜系 優良種(期間 生残 数量に優位性)を 人為的に選抜育種 ( 雑種強勢の 交雑の柱) ・ 交雑種 (crossbreed)異種間または異亜種間の交配で生まれた個体集団 雑種系 異なる系統(性質)が人為的な漁場移動などで 自然界において交雑 F1品種 一代交配種 一代雑種 ※ 人工飼育下で選別交配がなされていない野生下で変異した集団は「突然変異個体」 改良目的(Purpose of improvement) ・有用形質を特定した 新たな系統作出 が目的ではなく、使用主力系統の 近交弱性問題を解決 する為に、別 種(生息地 域の異なる地域の固定系統)との交配による 「強勢を目的」 雑種強勢 の柱として導入 改良功罪(Merits and Demerits of Improvements) ・遺伝的多様性喪失 限定生産 抵抗性 狭小 全滅危険性 ・環境破壊 病害発生 薬量増加 ※注意:目先の功利優先の安易な遺伝子改良は、簡単には後戻り不可 ※ 飼育環境コントロール精度の高い陸上飼育では なく、実戦的な洋上育成への導入を目的 品種改良は時間が掛かる 即効性 ⇒ 交配以外の現状業務の見直し改善 業務改善(Business improvement) 環境変化に対応 基本 的な業務ハ ンドリング技術の改善改良 ・採苗技術:卵の成熟度を上げる・浮遊幼生の淘汰・飼育密度・餌料培養技術向上 ・養殖技術:高水温時の育成技術 防汚技術導入によるメンテナンスフリー 剥離採取や篭掃除 ストレス低減 品種改良の進め方 ◎品種改良の目的・方向性の明確化 ◎育種に関する知識レベル(基礎知識を含めた)の統一 1.現状貝種の内容把握 a.貝種別の 結果 分析(浜揚げ結果から 養殖場毎に貝種毎の特性を明確 にする) b.貝種別の 経過 分析( 斃死状況と漁場観測を関連付け 貝種毎の特性を明確にする) c. 生産効率の検討 (各所での貝種毎の成長・歩留まりを含めた 必要貝数の算出 ) 2.各養殖場の 推奨貝種の選定 作業 3.推奨貝種に基づく今後の 育種貝種の方向性 を討議 4.目的別育種計画の立案( 高品質・対高水温・対温度変化・対赤変化等の目的別育種貝種 ) 真珠養殖における人工採苗の現状 〇人工採苗技術の一般化による功罪 不確定な選抜基準による安易な交配 客観的な先天的遺伝形質選抜技術が未発達 採卵母貝の重要性を軽視 系統保存に値する価値 目的とする有用形質の再現性の可否 浮遊幼生時の不良淘汰を実施 貝数重視ではなく、優良種苗のみの選抜育成が主目的 種苗 専業業者 生産販売が主目的(貝数と大きさ優先) 販売した時点で事業成立 販売後の評価には無関心 真珠生産業者 種苗生産事業 採苗貝種毎に浜揚げ結果を評価 真珠品質と直結 真珠生産事業成立には必須部分 現代真珠産業の背景 「事業形態」 〇免許制度(母貝・真珠)による分業 目的 母貝 販売価格の上昇を優先( 大きさ=重さで格差) 大きな貝を生産し 販売した時点で終了 真珠 優良真珠生産に繋がる「高い生残率」「高い優良真珠の出現率」 貝の大きさばかりではない 弊害 分業により情報連携(母貝種と生産真珠との相関)が断絶(母貝産業と真珠産業の最終目的の解離) 真珠価格変動と母貝価格変動が解離(真珠価格が高騰しても母貝価格へ反映しない) 「市場形態」 ※市場のクローバル化に伴い未成熟な中国需要の急増で、国内真珠生産は「品質優先」から「功利優先」へ変化 成熟市場:真珠の価値は、珠の「サイズ」ではなく「品質」で決定 新規市場:品質表示が無い 珠サイズ差は明瞭グレード (品質に関しては鑑定書による証明などが重視傾向) 真珠 大珠サイズの高騰で生産は大珠志向=より大型の母貝の需要増 母貝 急激な中国市場拡大に伴う大型母貝の需要増、早期採卵などチャレンジするが増産困難 生物生産なので小サイズから大サイズまで連続して出現 需要と母貝価格の上昇は大型のみ 生産漁家の減少 高齢化・母貝体質弱体化・大型母貝需要の偏向などにより経営困難 廃業・離職 中国も市場成熟に伴い珠サイズ別価格決定から「巻き」「照り」を重視した品質重視の需要へ移行しつつある 真珠の流通経路の変化 中国市場を背景に仲買を通さず日本国内で直接仕入れ活発 玉石混合の品質で混乱 無核淡水真珠に比べ、有核で高い真円率の日本産厘珠需要が増加傾向にあり、小サイズ母貝の需要回復を期待 「選抜 淘汰」 物理的 浮遊幼生の物理的な淘汰(浮遊幼生のフルイによる成長不良貝切捨て)による優良(健全)種苗の選抜 生物的 親貝系統の組み合わせによって子の世代の強健さが変化 「雑種強勢」と「近交弱性」 優良真珠作出に寄与(経営資源として)する有用な種苗貝のみを選抜して継代育種 「選抜育種」 「選抜基準」 (急速・過度な選抜は生物としての生存幅をも狭める) ・ピース専用貝 (真珠の価値向上をピース貝の選抜精度で高める目的) 色目 干渉色(反射色なので光源波長で変化)と実体色(唯一の遺伝形質である黄色色素の強弱)の理解不足 照り 透明度 一層あたりの積層厚の平均化で深部まで透過 再現は後天的要素も大きく関与 巻き 分泌量増加への選抜効果の発現には継代時間が掛かる ※1対1 の様な極端な選抜でも成果 ピース専用貝の系統保存ではなく、 掛け合せ系統母貝の保存継代が重要 ・挿核専用母貝 色目 母貝真珠層色目は形成される真珠の色目への影響は少ない 耐性 高水温耐性・低水温耐性・水温変化耐性(降雨による急激な変化:水温上昇期・水温下降期) 空間 閉殻筋大きさによる挿核空間の大小 遺伝形質 選抜可能 巻き 分泌量増加への選抜効果の発現には短期間で効果 ※ 極端な選抜は危険 同一形質の精度を高める同一種による継代保存は 健全な母貝形質の保存継代が重要 〇採苗技術 飼育精度 陸上飼育技術・餌料培養技術 による卵熟技術の確立 受精技術 生殖細胞切出し法・アンモニア媒性技術 〇系統保存 掛け合せ個体の数 1対1 工事中 〇三倍体 アコヤガイでは授精力は無いが生殖細胞は形成される為 現状の技術ではアドバンテージを得られていない 「成長増大」生殖細胞自体は形成される為、未処理の二倍体に比べ、特別大きくなることは無い 挿核作業による異物(卵母細胞)混入による細胞蝟集(シミ)は起きる 従来通り卵抜き(成熟しないので抜き難い) や抑制作業(卵を持たせない操作)は必要 工事中 系統の品種改良より、生産した種苗の人為的淘汰(浮遊幼生の裾切り)の方が、その後の生存率・成長度には影響は大きい 〇有価性を高めた選抜種の養殖には、高度な管理技術が必須 選抜育種は万能ではない ⇒ 有価性の高い貝が揃っているだけ 先天的要因 目的を持って遺伝形質の精度を高める 品種改良 (選抜種・雑種強勢) ⇓ 後天的要因 環境変動や人為的操作ミスに耐え得る 高度な管理技術精度が必要とされる 高精度系統は、生育環境幅も狭く、想定外の環境変化では全滅の可能性が有る事を理解 養殖管理技術が伴わなければ、常に危険性と隣り合わせ(飼育精度の高い陸上飼育向き) 勘違い 環境変化に強い ⇒ 全滅しない ⇒ 系統精度が低くバラツキが有るだけ 工事中 真珠養殖における「優良真珠」作出を目的とした真珠母貝の「品種改良」について 原種(地域固定種)選抜育種(⇒雑種交配による強勢)雑種強勢 ヘテローシスheterosis 雑種強勢育種法 現状の「品種改良」は「選抜育種法」と呼ばれる人為的な選抜掛け合せによる「雑種強勢」 「天然貝」 ・特定の地域環境の下、地域で固定された形質(主に生残)を持った地域固有系統が各地に存在 ※養殖目的で、外部から持込み実績のない海域の自生アコヤガイを地域系統として、人工採苗で継代、系統保存 ※北限・南限に生息する地域固定系統を収集して、 人工採苗で継代、系統保存 「人工貝」 ・有用形質(成長に関する優位性など)を実貝の成長度分析により抽出 ⇒ 多大な時間と労力が必要 ⇒ 人為的に系統作出 ・天然貝の中から特異な形質を持った個体を抽出 ⇒ 選抜して系統を固定 ⇒ 有用形質強化を目的に既存系統と交配し作出 〇「雑種強勢」 (heterosis) ※ 人為的選抜による 人工採苗による育種系統の垂直継代は 系統の 弱体化を招き易い ・同一系統の時系列で保存した凍結精子を使用した「戻し交配」での強化 ・人為的に作出した系統の「固定」と「保存」には、多大な時間と労力が必要 「四国・三重」地区 漁家経営が主体 真珠免許と母貝免許で明確に分業 結果情報伝達の弊害 採卵母貝は母貝業者任せ 先天的要因として掛け合せ親貝の系統把握と管理は重要 〇目的 母貝養殖業(国内真珠母貝の確保) 真珠養殖業(核入れ後の施術貝の斃死軽減) 外套膜下がり(後退症)や高水温での斃死(異常斃死ではない)に耐性を持たせる取り組み 交雑相手を 国外に求める 中国系統 × 国内系統 ⇒ 中国ハーフ 2000年以降 「長崎・熊本」地区 経営規模が大 ⇒ 一貫メーカーが多い 逃げ場の無い養殖結果がリアルに伝達 採卵母貝は真珠業者がコントロール 養殖結果情報と直結した掛け合せ親貝の系統把握と管理は重要 〇目的 (核入れ後の施術貝の生残確保) 体質強化の為に既に国内固定系統による雑種強勢が積極的に行われていた 交雑相手を 国内に求める 地域系統 × 国内系統 ⇒ 国内ハーフ 1985年以降 (珠の巻きや照りを強化)+温暖化対策 白蝶真珠養殖などで海外系統導入実績 交雑相手を 国外に求める 中東系統 × 国内系統 ⇒ ペルシャ系ハーフ 1995年以降 〇実際に導入した交雑貝種 系統 「ペルシャ系」 「バーレーン」 バーレーン王国 ( Kingdom of Bahrain) 2013 調査訪問 「第1回 Bahrain 天然真珠 資源調査」 一般財団法人 日本国際協力センター (JICE) 2013 課題名ー「Bahrain天然真珠産業再生プロジェクト」 Bahrain Mumtalakat Holding Company B.S.C. 世界遺産指定に伴う資源調査として現地天然真珠漁場を調査 潜水して漁場観察・母貝採取・試験剥身 実態調査 資源枯渇傾向 貝資源量の実態把握と原因究明 ◎「高水温」耐性:日本漁場に比べ通年高水温下で生存 ◎「餌量変化」耐性:閉殻筋が日本国産(健常時)に比べ全肉重量比率で1.5倍ほど大きい ◎「穿孔生物」耐性:剥身した際に内側真珠層に穿孔穴の治癒痕のある貝が多い特に真珠層が厚い(老成貝で3㎜位) 現地でパールベットと呼ばれる天然真珠漁場は日本国内の磯焼けに似た海況で ウニの食害(ウニの餌不足によりア コヤ貝殻表層の付着珪藻を摂餌)稜柱層ごと齧る為、下地の真珠層が露出、露出部分の真珠層は穿孔性の生物(穿孔カ イメン・多毛類)の侵入が容易、生存する為には真珠質の分泌で修復が必須 結果生き残った真珠質分泌量の多い貝に よる繁殖が繰り返され、現地特有の形質として固定と推察 ※海域の異なる漁場で採取した真珠貝を剥身した結果、グリコーゲンの充実した貝は若年貝のみで、特に経年した貝と 思われる老成貝にはグリコーゲンの充実は見られなかった 生存を目的として、二次的なグリコーゲン充実・蓄積で はなく即効性にある「閉殻筋容量拡大」で対応か? 健常な貝 健常な貝 真珠層剥離・穿孔性二枚貝 穿孔カイメン(赤い点)痕 アコヤガイ 天然採苗 チャレンジ 2013.05.14 Bahrain 天然種苗付着試験用の人工杉葉(ブラックリーフ) 防汚台形篭への付着器及び温度ロガー(赤)のセッティング 防汚台形枠への付着器セッティング パールベッド(アスカール沖の漁場)へ2篭セッティング 「ラアス・アル ハイマ」 アラブ首長国連邦(Ras al-Khaima)2013 調査訪問 アコヤ 課題名ー「Ras Al Khaimah,U.A.Eに於ける真珠養殖実態と養殖技術の調査」RAK PEARLS訪問 日本技術導入による現地真珠養殖会社を見学 天然貝資源は豊富で現地採取 現地メンバーによる大サイズ単核の挿核 大量生産に向け安定した母貝供給体制構築を目的とした人工採苗施設の建設 採苗技術のあるパートナー模索中との事 ・真珠養殖に使用する母貝は現地天然母貝を採取しての挿核 大きさで分類するが老成貝と若年貝が混在 ・使用する母貝は殻体に対し閉殻筋容積が大きく、真珠養殖に適した人工的な核入れ位置の空間は狭い ・天然母貝使用法としては老成貝に比して閉殻筋容積の小さい「若年貝」を選別し「極小サイズ核」挿核は有効と推察 ・挿核施術の精度向上の為には人工採苗による同じ貝齢の貝の生産が最優先と思われる 「アブダビ」 アラブ首長国連邦( Emirate of Abu Dhabi)1992 調査訪問 アコヤ ※過去に アブダビ産の天然貝の育種を経験 特別な選抜・交雑は行わず日本国内で「純粋種」を4代継代したくらいから閉殻筋の小型化が確認された(日本環境に対応?)当時遺伝子解析技術は無く選抜因子の特定困難 「日本国内系」 他海域の天然貝や人工採苗貝の持込みの無い漁場の天然貝を地域固有の「固定系統」とし人工採苗で垂直継代し育成 保存 掛け合せの柱としトップクロスで人工採苗 天候変動や人為的ミスなどの後天的要素を排除した「浜揚げ結果」との相関分析 ※継代による弱体化(近交弱性)を排除するため母集団の大きさを優先保存育成する事で系統保存 育種に多大な経費 ⇒ ジーンバンク設立で対応(浜揚げ結果分析による優良交配種の評価 後天的因子の排除手法の構築)優良交配種の遺伝子を採卵母貝の精子冷凍で時系列種ごとに保存 優良結果は戻し交配(ライブラリー化し遡って交配可能) 近年は遺伝形質分析による有用遺伝子を抽出しマーキング 数値情報として可視化 工事中 〇選抜育種 (selective breeding) ※当時(20年位前) 工事中 S63 養殖移動相談室 国立真珠研究所研究報告 https://jp-pearl.com/filecategory/kokuritsu/ ・品種評価基準 先天的要因(遺伝形質のみの評価・後天的要因の排除) 後天的要因(環境・人為的操作) ・品種管理技術 優良形質の出現率 ・選抜育種法 ランダムに起こる偏移を待ち、探す ランダムではなく、貝種別に存在する特性を選抜する ・ゲノム編集育種法 ※当時(20年位前) 未だ 解析手法で実証を伴わない フィールドでの発現は一因性ではない 選抜効果の「有価性」の実証証明には年月を必要とする ・当時の論点 ※当時(20年位前) ※狙った変異を起こす 狙った変異とは何か? ・貝種別に存在する特性からゲノム解析を行い特性のゲノム情報を入手 ・母貝系統管理(純粋種の系統保全)(ジーンバンク=-20℃ではゲノム解析には適さない) ・実在する「有用貝種」ライブラリーを分析し、有用遺伝子を特定、抽出しライブラリーを構築 ・品種改良 ※ターゲットとなる有用形質を有した固有系統の発見が優先 地域で固定された固有形質を持った系統を探す事から始まる 地域純粋種(交雑の危険性排除=他所からの移動持込み) 地域純粋種の「固定」純粋種の継代保存(精子凍結・垂直継代採苗) 〇雑種強勢育種法 ( heterosis breeding) ※「同一系統」や「近親種間」の連続交配(垂直継代)⇒連続 ⇒ 「近交弱性」 (生育劣化)が表面化 「選抜育種」 真珠養殖におけるターゲット(有用形質)とは何か 天然貝(無作為)を用いた真珠生産⇒不安定(大量生産には不向き)安定した産業になり難い(大型資本投下のリスク大) 気候変動によって種苗「量」確保が困難 「人工採苗」 実際の「種」別アコヤガイを用いた「生産結果」を分析 ・高水温耐性(近年の海水温上昇に伴う斃死対策) ・優良真珠生産 高い真珠質分泌力 ⇒ 「巻き」 ・黄色色素(唯一の遺伝形質)のコントロール 干渉色への関与 ⇒ 「色目」 品種改良のスピードアップ 開発済み 〇人工採苗技術(卵熟・排卵誘発)の進歩による「 周年複数回 採卵」が可能 従来は採卵可能な二年貝で年に一度の卵熟期を待ち人工交配 最新技術 〇ゲノム編集(欠失型) ( genome editing truncated form )
- 直接捕食 | 株式会社 西海養殖技研
直 接 捕 食 「食害対策」 「直接捕食による食害実態」 〇従来方法 「裸吊り」 露出している部分の食害率が高い 捕食:クロダイ幼魚~成魚 被食: イワガキ種苗 (人工採苗・付着器=ホタテ貝殻) カルチ方式 針金通し 沖出し30日 撚りロープ 沖出し30日 「物理的」食害防御(食害防止ネット) 〇食害対策 ⇒ シリコン防汚「網篭養殖」+シリコン防汚「食害防止網蓋」の導入 捕食:クロダイ幼魚~成魚 被食: イワガキ種苗 (人工採苗・付着器=ホタテ貝殻) カルチ方式 防汚 「角」 沖出し篭 沖出し後30日目 防汚 「丸」 沖出し篭 沖出し後30日目 ※注意 「適性養殖密度」 ⇒ 従来(食害減を前提の密度)歩留り改善 ⇒ 密植弊害 食害防止ネット導入によって、付着盤上の生残数が増加するので、事前に「 密植」 にならない様に対策が必要となる。 ※ 食害による減耗を事前に 想定 ⇒ 「厚種」スタート ●「厚種」: 密集して付着 ➡ 成長すると貝同士の重なりが多い ➡ 収穫脱塊時の形状は歪 捕食:クロダイ幼魚~成魚 被食: イワガキ種苗 (人工採苗・付着器=ホタテ貝殻) カルチ方式 食害が無く、生残数が多い 「密植」対策 事前淘汰必須 沖出し後 120日目(殻長35㎜)食害無く蜜植状限(限界) ※ 食害防御 ⇒ 生残貝数増加 ⇒ 密植の弊害 ⇒「薄種」スタート必須 ●「薄種」:事前にタンク内で粗密に付着 ➡ 貝の重なりが無く、成長と形状が改善 ➡ 脱塊時までの成長促進 捕食:クロダイ幼魚~成魚 被食: イワガキ種苗 (人工採苗・付着器=ホタテ貝殻) カルチ方式 採苗付着器(ホタテ貝殻) 食害防止網 沖出し後3日目 粗密に見えるが適性密度 (極小サイズでの早期沖出し ➡ 室内飼育期間の短縮 ➡ 餌料環境改善 ➡ 成長促進 ➡ 平均化・大型化) 沖出し後60日 沖出し後 120日 サイズと形状が平均化されている為、脱塊以降の養殖操作性が高い。 工事中